Kategorie: White Pepper
WEINBESCHREIBUNG
Viognier begeistert mit herrlich rassigen Anklängen an Holunder und Grapefruit. Die finessenreiche Säure unterstreicht den feinen und konzentrierten Ausdruck am Gaumen. Einfach delikat und knackig, mit schönem Fruchtextrakt.
SPEISEEMPFEHLUNGEN
Salate, Vorspeisen, Gemüse- und Fischgerichte
Sonstiges: Interessant ist dieser Wein auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz, da lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau der Histaminwert mit 0,2 mg/l als sehr histaminarm eingestuft werden kann (zum Zeitpunkt der Einreichung). *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.
Histaminfreie Weine: Offspring White 2020, Offspring Rosé 2020; weitere histaminarme Weine: Zweigelt 2019
Region: Mittelburgenland, Burgenland
ANALYSEDATEN & DETAILS
- Rebsorte
- Viognier
- Qualität
- Wein aus Österreich
- Herkunft
- Burgenland, Österreich
- Alkohol
- 12,0% vol
- Zuckergrad
- trocken
- Kellertechnik
- Klassisch im Stahltank ausgebaut
- Verschluss
- Schraubverschluss
