Kategorie: Zweigelt

WEINBESCHREIBUNG

Ein geschmeidiger, trinkfreudiger Klassiker mit ausgeprägten Weichselaromen. Weich, saftig, voller Frucht und dezente Tannine. Ein geradliniger, außerst typvoller Sortenvertreter.

SONSTIGES

Sehr interessant ist unser Zweigelt auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz. Jahrgang 2018 weist mit einem Histaminwert von <0,1 mg/l kein Histamin auf (lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau; zum Zeitpunkt der Einreichung). Jahrgang 2019 liegt mit 0,4 mg/l deutlich unter dem Durchschnitt, welcher bei Rotwein bei 8 mg/l liegt, und kann als histaminarm eingestuft werden. *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.

Histaminfreie Weine: Offspring White 2020, Offspring Rosé 2020; weitere histaminarme Weine: White Pepper 2020

Region: Mittelburgenland, Burgenland