Kategorie: Zweigelt

WEINBESCHREIBUNG

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Zart kräuterwürzig unterlegtes Waldbeerenkonfit, Weichselaromen, zart nach Zwetschken, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, Nuancen von Dörrobst, ein Hauch von Nougat. Dezente Tannine, zart blättriges Finish. Ein geradliniger, äußerst typvoller Sortenvertreter. 

SONSTIGES

Sehr interessant ist unser Zweigelt auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz. Der Jahrgang 2020 liegt mit 0,3 mg/l Histamin deutlich unter dem Durchschnitt, welcher bei Rotwein bei 8 mg/l liegt und kann als histaminarm eingestuft werden. (Lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau - zum Zeitpunkt der Einreichung. Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.)

Histaminfreie Weine: Offspring White 2020 u. Offspring Red 2019; weitere histaminarme Weine: White Pepper 2021, Offspring White 2021, Offspring Red 2021

Region: Mittelburgenland, Burgenland