Kategorie: Zweigelt

WEINBESCHREIBUNG

Ein geschmeidiger, trinkfreudiger Klassiker mit ausgeprägten Weichselaromen. Weich, saftig, voller Frucht und dezente Tannine.

SONSTIGES

Sehr interessant ist unser Zweigelt auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz. Jahrgang 2018 weist mit einem Histaminwert von <0,1 mg/l kein Histamin auf (lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau; zum Zeitpunkt der Einreichung). Jahrgang 2019 liegt mit 0,4 mg/l deutlich unter dem Durchschnitt, welcher bei Rotwein bei 8 mg/l liegt, und kann als histaminarm eingestuft werden. *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.

Region: Mittelburgenland, Burgenland

ANALYSEDATEN & DETAILS

Rebsorte
Zweigelt
Qualität
Qualitätswein
Herkunft
Burgenland, Österreich
Alkohol
13,5% vol
Zuckergrad
trocken
Kellertechnik
Klassisch im Stahltank ausgebaut.

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