5+1 gratis: Sonderaktion "Rotweinfestival" nur am 07. & 08.07.2022

Weine

Pepper Range

Pfneisl Classics

Kategorie: Red Pepper

WEINBESCHREIBUNG

Rosé Schaumwein aus Shiraz und Pinot Noir-Trauben, kräftiges Lachsrosa bis Zwiebelfarben mit pinken Reflexen, feine Perlage, elegant mit viel Finesse und Charme, einladende Aromavielfalt nach Erdbeeren und Waldhimbeeren, zarte Pfefferwürze im Abgang mit süßlichem Nachhall ergibt einen animierenden Schaumwein in perfekter Harmonie für jeden Anlass (beginnend beim Frühstück).


ANALYSEDATEN & DETAILS

Rebsorten
Cuvée (Shiraz, Pinot Noir)
Qualität
Schaumwein
Herkunft
Burgenland, Österreich
Alkohol
11,5% vol
Zuckergrad
Brut
Kellertechnik
Klassisch im Stahltank ausgebauter Schaumwein, mit Kohlensäure versetzt.
Verschluss
Kork (Diam)

 


Kategorie: White Pepper

WEINBESCHREIBUNG

White Pepper begeistert mit frischem Wiesengras, Kräutern und Pfefferwürze sowie herrlichen Anklängen von Grapefruit sowie etwas Holunder und Pfirsich. Seine finessenreiche Säurestruktur macht ihn zu einem knackig frischen, animierenden und angenehm süffigen Sommerwein.

SPEISEEMPFEHLUNGEN

Salate, Vorspeisen, Gemüse- und Fischgerichte

Sonstiges: Interessant ist dieser Wein auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz, da dieser lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau mit einem Histaminwert von 0,2 mg/l als histaminarm eingestuft werden kann (zum Zeitpunkt der Einreichung). *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.

Histaminarme Weine: Zweigelt 2020, Offspring White 2021, Offspring Rosé 2021

Region: Mittelburgenland, Burgenland

ANALYSEDATEN & DETAILS

Rebsorte
Gemischter Satz
Qualität
Wein aus Österreich
Herkunft
Burgenland, Österreich
Alkohol
11,5 % vol
Zuckergrad
trocken
Kellertechnik
Klassisch im Stahltank ausgebaut
Verschluss
Schraubverschluss

    Kategorie: Black Pepper

    WEINBESCHREIBUNG

    Diese klassische Cuvée besteht mehrheitlich aus Shiraz, trägt den Namen “Black Pepper” und präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit tiefen Lilatönen. Er begeistert vor allem fruchtliebende Weinfreunde durch seine intensiven Aromen nach dunklen Beeren und reifen Kirschen, welche selbst bei kalter Serviertemperatur neben etwas Menthol deutlich zum Vorschein treten. Zart nach Tabak und Vanille, feine Würze, mineralischer Touch. Saftig, etwas Nougat im Abgang, stoffig und dicht, bereitet er mit seinen weichen Tannine und der delikater Fruchtsüße ein elegantes und unkompliziertes Trinkvergnügen.

    Black Pepper ist ein absolutes Allround-Talent und für nahezu jede Speise der ideale Begleiter, bietet sich aber ebenso an heißen Tagen eisgekühlt an der Bar oder am Sofa zum köstlichen Genuss an.

    Region: Mittelburgenland, Burgenland


    ANALYSEDATEN & DETAILS

    Rebsorten
    Cuvée
    Qualität
    Qualitätswein
    Herkunft
    Burgenland, Österreich
    Alkohol
    14,0% vol
    Zuckergrad
    trocken
    Kellertechnik
    Klassisch ausgebaut im Stahltank
    Verschluss
    Schraubverschluss

    Monovarietals White

    Pfneisl Barrel Aged

    Kategorie: Viognier

    WEINBESCHREIBUNG

    Mit dem 20. Geburtstag unserer Viognier-Anlage vinifizierten wir diese weiße Reserve im vergangenen Jahr erstmals in diesem, für seine Herkunft, dem Rhonetal, typischen Stil und dennoch eigener Interpretation mit einer limitierten Auflage von nur 1.000 Litern. 

    Kräftig-leuchtendes Grüngelb, Quitte und feine gelbe Tropenfrüchte, (Mandel-)blüten und etwas Brioche, Banane. Saftig mit zarter Kräuterwürze und ätherischen Anklängen, elegant mit finessenreicher Säurestruktur und angenehmer Extraktsüße, lange anhaltend, mineralisch-salzig im Abgang.

    Region: Mittelburgenland, Burgenland

    ANALYSEDATEN & DETAILS

    Rebsorte
    Viognier
    Qualität
    Wein aus Österreich
    Alkohol
    13,5% vol
    Zuckergrad
    trocken
    Kellertechnik
    50% klassisch im Stahltank ausgebaut - 50% im neuen 500l Eichenfass vergoren (einschließlich BSA); zehn Monate auf der Feinhefe gereift
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Sonstiges
    Nur mehr wenige 1,5l Flaschen lagernd, neuer Jahrgang 2021 ab Herbst 2022 erhältlich! Vorbestellungen nehmen wir bereits gerne per E-Mail entgegen (1,5l ausschließlich auf Vorbestellung)!

    Monovarietals Red

    Pfneisl Classics

    Kategorie: Zweigelt

    WEINBESCHREIBUNG

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Zart kräuterwürzig unterlegtes Waldbeerenkonfit, Weichselaromen, zart nach Zwetschken, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, Nuancen von Dörrobst, ein Hauch von Nougat. Dezente Tannine, zart blättriges Finish. Ein geradliniger, äußerst typvoller Sortenvertreter. 

    SONSTIGES

    Sehr interessant ist unser Zweigelt auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz. Der Jahrgang 2020 liegt mit 0,3 mg/l Histamin deutlich unter dem Durchschnitt, welcher bei Rotwein bei 8 mg/l liegt und kann als histaminarm eingestuft werden. (Lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau - zum Zeitpunkt der Einreichung. Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.)

    Histaminarme Weine: White Pepper 2021, Offspring White 2021, Offspring Rosé 2021

    Region: Mittelburgenland, Burgenland


    ANALYSEDATEN & DETAILS

    Rebsorte
    Zweigelt
    Qualität
    Qualitätswein
    Herkunft
    Burgenland, Österreich
    Alkohol
    13,5% vol
    Zuckergrad
    trocken
    Kellertechnik
    Klassisch im Stahltank ausgebaut
    Verschluss
    Schraubverschluss

      Kategorie: Blaufränkisch

      LIZ´ CHURCHHILL


      WEINBESCHREIBUNG

      Dieser Blaufränkisch präsentiert sich in dunklem Rubingranat mit violetten Reflexen und glänzt mit seinem kräftigen Bukett nach reifen Feigen und Nougat, kandierten Mandeln und Orange, zart nach Dörrpflaumen. Gehaltvoll mit mittlerer Komplexität und balancierter Textur, gut integrierten Tanninen, saftiger Brombeerenfrucht mit salzig-mineralischem Abgang von guter Länge, feinwürziger Rückgeschmack. Ein außerordentlich authentischer Deutschkreutzer Blaufränkisch.

      GESCHICHTE

      Der "Kirchberg" ist bereits seit mehreren Generationen im Besitz der (Girmer) Familie Pfneisl und stellte deren "Hausberg" dar. Bei dem dort ausgepflanzten Weingarten handelt es sich aktuell um die älteste Blaufränkisch Anlage mit Rebstöcken, die bis zu 50 Jahre in schwerem Lehmboden verwurzelt sind, jedoch auch schon eine Vielzahl an jungen Reben ausweist. Heute ist er Lisa´s Hausberg und genießt noch etwas mehr Aufmerksamkeit als jeder andere Weingarten. So erfolgt die Qualitätskontrolle nahezu täglich im Zuge der morgendlichen Hunde-Runde und hat sich den Beinamen "Liz´ Churchhill" redlich verdient.

       

      ANALYSEDATEN & DETAILS

      Rebsorte
      Blaufränkisch
      Qualität
      Qualitätswein
      Herkunft
      Burgenland, Österreich
      Alkohol
      14,0 % vol
      Zuckergrad
      trocken
      Kellertechnik
      In gebrauchte Barriques ausgebaut
      Verschluss
      Schraubverschluss
      Auszeichnungen
      92 A la carte-Punkte
      Sonstiges
      Im März unser "Wein des Monats": 5+1 gratis (Aktion wird im Warenkorb automatisch berücksichtigt)


      Pfneisl Barrel Aged

      Kategorie: Cabernet Sauvignon

      WEINBESCHREIBUNG

      Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Volle, dichte Aromen, reife Frucht am Gaumen nach Cassis, Weichsel und Wachholder, zarte Würze, etwas Lakritze und Nougat. Schöner Körper mit vitaler Struktur, angenehme Tannine, die wunderbar eingebunden sind, guter Trinkfluss, eleganter Abgang mit feinen Röstaromen im Nachhall und guter Länge. Ein vorbildlicher Sortenvertreter für gehobenes Trinkvergnügen. Als vielseitiger Speisebegleiter einsetzbar.

      ANALYSEDATEN & DETAILS

      Rebsorte
      Cabernet Sauvignon
      Qualität
      Qualitätswein
      Herkunft
      Burgenland, Österreich
      Lage
      Kart und Hochbaum, Deutschkreutz
      Alkohol
      14,0 % vol
      Zuckergrad
      trocken
      Kellertechnik
      12 Monate gebrauchte Barriques ausgebaut
      Verschluss
      Kork (Diam); 0,375l Schraubverschluss (Jahrgang 2018)
      Auszeichnungen
      92 A la carte-Punkte, 92 Falstaffpunkte

        Kategorie: Merlot Joe's Playground

        WEINBESCHREIBUNG

        Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett von reifer, warmer Heidelbeer und Zwetschken-Frucht, Anklänge von Brombeere unterlegt von einer feinen Mineralik und leicht getrocknet-kräuteriger Note. Ein Hauch zedrig, im Hintergrund leicht röstige, schokoladige Holztöne. Saftig, elegant mit gut eingebundener Säure, feinem Tannin, komplex mit samtig, lang anhaltenden fruchtigem Abgang mit etwas Mokka im Finish. Guter Speisenbegleiter.

        GESCHICHTE

        Der Mitterberg mit seinem schweren Lehmboden ist das Plateau des Deutschkreutzer Hochbergs. Als eine der Top Lagen von Deutschkreutz ist der einmalige Ausblick auf die Heimatgemeinde (Sollte man mal gesehen haben!) seine Besonderheit und absolut berechtigt der Lieblingsweingarten von Opa Josef, dem dieser Lagenwein gewidmet wurde.

        Region: Mittelburgenland, Burgenland
        Lage: „Mitterberg“ im „Alten Deutschkreutzer Weingebirge“


        ANALYSEDATEN & DETAILS

        Rebsorte
        Merlot
        Qualität
        Qualitätswein
        Herkunft
        Burgenland, Österreich
        Alkohol
        14,0% vol
        Zuckergrad
        trocken
        Kellertechnik
        14 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut
        Verschluss
        Kork (Diam); 0,375l Schraubverschluss
        Auszeichnungen
        91 Falstaffp.


          Kategorie: Shiraz Maria's Vineyard

          WEINBESCHREIBUNG

          Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kräftiges Bouquet nach schwarzen und roten Beeren, leicht floraler, kräuteriger, ätherischer Duft, ein Hauch von Trockengewürzen, pfeffrig, Kaffee und Karamell sowie etwas Tabak und Weihrauch. Druckvoller Körper mit saftig, eleganter Textur, samtigen Tanninen, charmanter Extrasüße und gut ausbalanciertem Säurespiel. Mineralischer Nachhall und Nougat im Abgang, der sehr langanhaltend ist. Noch etwas verschlossen verspricht dieser formidable und äußerst typische Sortenvertreter ein gutes Lagerpotential und weiß als vielseitiger Speisenbegleiter zu begeistern (zB. für würzige und kräftige Fleischgerichte).

          GESCHICHTE

          Die Liebe zum Shiraz begann in den frühen 90-iger Jahren und nach ersten (erfolgreichen) Versuchen entschloss man auf Oma Maria´s Erbgrundstück weitere Shiraz Reben zu pflanzen. Gerne erinnern wir uns an den Barrique ausgebauten Shiraz 1997 zurück, der uns bestätigte auf das richtige Pferd gesetzt zu haben.- Bis heute!

          Region: Mittelburgenland, Burgenland
          Lage: „Satz“ und „Höblisch“ im „Alten Deutschkreutzer Weingebirge“


          ANALYSEDATEN & DETAILS

          Rebsorte
          Shiraz
          Qualität
          Qualitätswein
          Herkunft
          Burgenland, Österreich
          Alkohol
          15,0% vol
          Zuckergrad
          trocken
          Kellertechnik
          16 Monate im Barrique ausgebaut
          Verschluss
          Naturkork
          Auszeichnungen
          16,4 Punkte (Und Platz 2 der Kategorie "Syrah & Syrah Cuvées": Vinaria - Französisch im Burgenland Rot); 92 (Falstaff)
          Sonstiges
          1,5l wahlweise vom Jahrgang 2019 oder 2020 erhältich

            Premium Blends

            Pfneisl Barrel Aged

            Kategorie: Platinum

            WEINBESCHREIBUNG

            Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig unterlegtes dunkles Brombeerkonfit, reife Zwetschkenfrucht, etwas Heidelbeeren und Kirschen, ein Hauch von Dörrobst, Nougat, etwas Vanille mit einem Hauch Pfeffer und etwas ätherischen Kräutern. Saftig-extrasüßer Kern, harmoniches Tanningerüst, gut eingebundene Röstaromen mit ein wenig Bitterschokolade, zart nach Lebkuchen im Nachhall, gute Länge. Mittlere Komplexität, facettenreich, ein runder, guter Speisenbegleiter, der bereits sehr zugänglich und unser "Everybodies darling" ist!


            ANALYSEDATEN & DETAILS

            Rebsorten
            Cuvée (Blaufränkisch, Merlot, Shiraz)
            Qualität
            Qualitätswein
            Herkunft
            Burgenland, Österreich
            Region
            Mittelburgenland
            Alkohol
            14,0% vol
            Zuckergrad
            trocken
            Kellertechnik
            14 Monate in gebrauchte Barrique- und 500 l Eichenfässer gereift
            Verschluss
            Diam-Kork
            Auszeichnungen
            92+ A la carte-Punkte

            Kategorie: Pentagon

            WEINBESCHREIBUNG

            Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Herber, fester Duft nach überwiegend dunklen Beeren, reife Herzkirschen, Grantapfel und ein wenig Kakao mit tabakigen Nuancen. Angedeutete Trockenkräuter und Wacholder, rauchig-röstige Edelholzwürze, gepaart mit pfeffrigen und zedrigen Noten. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reife Tannine, mineralisch, schokoladiger Abgang, dicht mit langem, griffigem Abgang, feine Würze im Nachhall, sicheres Reifepotenzial. Der perfekte Begleiter zu Fleisch (Steak, Beef Tartare, Burger etc.).

            Region: Mittelburgenland, Burgenland

            SONSTIGES

            Eine Auswahl an Großflaschen (3 u. 6l) auf Anfrage verfügbar.

            ANALYSEDATEN & DETAILS

            Rebsorten
            Cuvée (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir)
            Qualität
            Qualitätswein
            Herkunft
            Burgenland, Österreich
            Alkohol
            15,0% vol
            Zuckergrad
            trocken
            Kellertechnik
            15 Monate im Barrique ausgebaut
            Verschluss 
            Naturkork
            Auszeichnungen
            93 Falstaffpunkte

              Kategorie: Hexenberg

              WEINBESCHREIBUNG

              Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Verführerische Nase nach dunkler Frucht, Heidel- und Brombeeren, Cassis, Lorbeer, zart pfeffrig, intensive Röstaromen mit dezentem Schoko-Vanille Ton und einem Hauch von Karamell. Stoffig dicht und salzig, dabei saftig und vollmundig, feiner Schmelz, geschmeidig mit kräftigen, aber samtig-weichen Tanninen und animierendem Säurebogen. Mineralisches, sehr lang anhaltendes Finale mit edelherber Nougat-Bitternote und einem Hauch Mokka im Finish. Dezente Kräuterwürze im Rückgeschmack. Eine mächtige Cuvée mit sicherem Lagerpotential. Gibt seine volle Aromatik erst mit Luft oder erster Reife frei. Sein Trinkfenster liegt je nach Geschmack zwischen fünf und zehn Jahren oder mehr und ist ein toller Begleiter für das Weihnachtsmenü und/oder Wildgerichte.


              GESCHICHTE

              Im Jahr 1987 erfolgte der gemeinschaftliche Kauf der ehemaligen Grafschaft Kleinmutschen durch die Gebrüder Pfneisl. Zufolge der Einheimischen, des 15km entfernten Dorfes, die vom Erwerb des „Hexenbergs“ sprachen, existierte die Legende „Dieser Berg sei verhext“. Diese sei darauf zurückzuführen, dass in früheren Zeiten die Pferde das Plateau des Hügels ganz leicht bearbeiten konnten, den Boden des Hangs hingegen konnte selbst das stärkste Pferd im ganzen Umkreis nicht bezwingen. Heute wissen wir, dass der extrem schwere Lehmboden des Hangs und die im Vergleich leichte, steinige Oberfläche des Plateaus dafür verantwortlich war. Im Weinbau konnten wir dieses Terroir optimal nutzen. So eignet sich der schwere Lehmboden für erstklassigen Merlot oder Blaufränkisch und das heiße Plateau für Sonnenanbeter wie Shiraz oder Cabernet, die nachts nochmal von der abgebenden Wärme der erhitzen Steine profitieren.

              Region: Mittelburgenland, Burgenland


              ANALYSEDATEN & DETAILS

              Rebsorten
              Cuvée (50% Shiraz, 50% Merlot)
              Qualität
              Qualitätswein
              Herkunft
              Burgenland, Österreich
              Alkohol
              14,0% vol
              Zuckergrad
              trocken
              Kellertechnik
              20 Monate im neuen Barrique ausgebaut
              Verschluss
              Naturkork
              Auszeichnungen
              94 Falstaffpunkte

                Kategorie: Ego

                WEINBESCHREIBUNG

                Kräftiges Rubingranat mit dunklem Kern und zarter Randaufhellung. Intensives Aromaspiel nach reifen schwarzen Johannis- und Heidelbeeren sowie schlanke Weichselfrucht, Kräuterwürze und Lakritze. Außerdem nobles Tintenblei mit zarter edelherber Bitterschokolade verwoben. Vollmundig, mächtig, feinmaschig und stoffig, dabei vielschichtig mit feinem Schmelz öffnet dieser komplexe Rotwein aber erst mit etwas Luft sein facettenreiches Bukett. Rigorose Dichte, fein balsamische Noten und samtiges Tannin-Spiel. Elegante Edelholznoten, die perfekt eingebunden sind, angenehme Säurestruktur und mineralischer, von dunklem Beerenkonfit unterlegter Abgang, der nicht enden will. Eine opulente Rotweincuvée mit sicherem Reifepotential, welches sich in ca. 10 Jahren erstmals zu erkennen geben wird. Reifepotential: > 15 Jahre.


                GESCHICHTE

                EGO sum vitis vos palmites, Giov. 15 (1-11) aus dem Latein für „Ich bin der Weinstock, ihr seid die Reben“. Die limitierte Top Cuvée aus dem Hause Pfneisl wurde erstmals im Jahr 1999 vinifiziert. Nach den Folgejahrgängen 2015 und 2017 stellt 2018 nun seine vierte Auflage dar. Ein tiefsinniger Tropfen mit viel Emotion und Geschichte. Zu besonderen Anlässen, für besondere Anlässe vinifiziert.

                SONSTIGES

                Eine kleine Auswahl an Großflaschen auf Anfrage verfügbar.


                ANALYSEDATEN & DETAILS

                Rebsorten
                Cuvée (Cabernet Sauvignon, Merlot)
                Qualität
                Qualitätswein
                Herkunft
                Mittelburgenland, Österreich
                Alkohol
                14,5% vol
                Zuckergrad
                trocken
                Kellertechnik
                30 Monate in neuem Barrique ausgebaut
                Verschluss
                Naturkork

                 


                Offspring by Pfneisl

                Offspring Classics

                Kategorie: Offspring White

                WEINBESCHREIBUNG

                Darin verbirgt sich eine fruchtige Cuvée aus Grüner Veltliner & Gelber Muskateller. Das Wrapping verbirgt einen hellen, grüngelben Wein, aromatisch duftend nach (Holunder)-Blüten erinnert er auch an Stachelbeeren sowie Weingartenpfirsich. Knackig und animierend, ein leichtfüssiger Trinkspass – wie das Wrapping erahnen lässt. Locker flockig steigt die Laune in ungeahnte Höhen.

                SONSTIGES

                Weitere Informationen zu den Offspring-Weinen findet ihr unter www.offspring-wein.com

                SONSTIGES

                Sehr interessant ist diese Weissweincuvée auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz, da der Wein mit einem Histaminwert mit 0,3 mg/l (lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau; zum Zeitpunkt der Einreichnung) als histaminarm eingestuft werden kann.

                *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.

                Histaminarme Weine: Zweigelt 2020, White Pepper 2021, Offspring Rosé 2021

                Außerdem ist der Wein für Veganer geeignet.

                Region: Mittelburgenland, Burgenland


                ANALYSEDATEN & DETAILS

                Rebsorten
                Cuvée (50% Grüner Veltliner, 50% Gelber Muskateller)
                Qualität
                Qualitätswein
                Herkunft
                Burgenland, Österreich
                Alkohol
                12,0 % vol
                Zuckergrad
                trocken
                Kellertechnik
                Klassisch im Stahltank ausgebaut

                Kategorie: Offspring Rosé

                WEINBESCHREIBUNG

                Dieser divenhafte und zugleich rassige Rosé ist eine überaus fruchtige Cuvée aus Pinot Noir und Shiraz. Die Trauben für diesen Rosé wurden (natürlich von Hand) Mitte September geerntet. Nach etwa sechs Stunden Maischestandzeit wurde der Seihmost in Stahltanks gezogen, wo die spontane Gärung stattfand und mit einer natürlichen Restsüße abgeschlossen wurde.
                Mit einem kräftigen Lachsrosa und pinken Reflexen bringt dieser seriöse Tropfen Farbe in dein Leben und verspricht ein außergewöhnlich erfrischendes, federleichtes Trinkvergnügen mit langem Abgang.
                Von Himbeeren dominierend begleitet von Kirschblüten, Ananasduft und frischen Limetten-Noten ist der Rosé eisgekühlt der ideale Sommerwein oder die Basis für einen Cocktail, wenngleich er auch im Winter als "Schiwasser für Erwachsene" zu begeistern weiß!- Die Bedeutung von Trinkvergnügen wird von diesem Wein neu definiert!

                SONSTIGES

                Interessant ist dieser Rosé auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz, da dieser lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau mit einem Histaminwert von 0,2 mg/l als histaminarm eingestuft werden kann (zum Zeitpunkt der Einreichung). *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.

                Histaminarme Weine: White Pepper 2021, Offspring White 2021, Zweigelt 2020

                Außerdem ist der Wein für Veganer geeignet. 


                Region: Mittelburgenland, Burgenland


                ANALYSEDATEN & DETAILS

                Rebsorten
                Cuvée (Pinot Noir, Shiraz)
                Qualität
                Qualitätswein
                Zuckergrad
                trocken
                Alkohol 
                12,5% vol
                Kellertechnik
                Klassisch im Stahltank ausgebaut
                Verschluss 
                Schraubverschluss

                Kategorie: Offspring Red

                WEINBESCHREIBUNG

                Merlot: Kennt, trinkt und schätzt man überall – Charmant wie die Frau: Ein absolutes "Musthave"! Blaufränkisch: Kein Wort beschreibt die Heimat besser, wo die Rebstöcke seit bis zu 50 Jahren in tiefgründigem Boden verwurzelt sind. Diese harmonische Verbindung aus der internationalen Merlot und der authochthonen Blaufränkisch Traube zeigt sich nicht nur außen, sondern vor allem innen in einem dunklem Rubingranat mit wunderbaren violetten Reflexen. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen dominiert die dunkle Beerenfrucht (Brombeere!) mit feinen Sauerkirsch- und Zwetschkennoten. Ein extrasaftiges Geschmackserlebnis für Frau und Mann von Welt und für besondere Momente auf der ganzen Welt.

                Tipp: Perfekt für´s BBQ!

                SONSTIGES

                Für Veganer geeignet. 

                 

                Weitere Informationen: Weitere Informationen zu den Offspring-Weinen findet ihr unter www.offspring-wein.com.

                ANALYSEDATEN & DETAILS

                Rebsorten
                Cuvée (Merlot, Blaufränkisch)
                Qualität
                Qualitätswein
                Herkunft
                Burgenland, Österreich
                Alkohol
                14,0% vol
                Zuckergrad
                trocken
                Kellertechnik
                Klassisch im Stahltank ausgebaut

                Barrel Aged

                Kategorie: Offspring Black

                WEINBESCHREIBUNG

                In der Farbe zeigt sich dieser Cabernet Franc in einem dunklen Rubingranat mit zarter Randaufhellung und nach 30 monatiger Reife im Barrique sowohl in der Nase als auch am Gaumen fruchtbetont mit betörender Würze. Schwarze Johannisbeeren und Kräuter, etwas Dille, ein Hauch Schokolade und Lakritz und genauso aber auch zart nach Veilchen und Mohn. Wunderbar ausbalanciert mit feinen, reifen Tanninen. Opulent und dennoch, aufgrund seiner frischen Säurestruktur sehr elegant mit guter Länge. So präsentiert sich diese "Black Edition" der Offspring Serie.

                GESCHICHTE

                Ein Ring ziert das Etikett, dieser symbolisiert einerseits die Vollkommenheit und Harmonie im Geschmack, andererseits aber auch den Kreislauf des Lebens und die Freude, das Geschenk des familiären Erbes anzunehmen und fortzuführen (nicht zuletzte handelte es sich hierbei auch um Lisa und Bernis Hochzeitswein).

                Werden OFFPSPRING by Pfneisl Weine normalerweise von Ökopapier mit stylischem Design umgeben, verlangt es der limitierte Offspring Black edler: Weil seine Geschichte am meisten an die Familientradition erinnert, wird die Sonderedition ganz traditionell wie zu Opas Zeiten in schwarzes Seidenpapier gehüllt. Und ist die Farbe des Weines (ganz sortentypisch) auch nicht ganz so schwarz wie die Hülle, so ist die Eleganz und Tiefgründigkeit mit Sicherheit die Gleiche.

                Die Offspring Black Edition fand mit dem Jahrgang 2011 seinen Anfang, gefolgt von 2013 und handelte sich um einen Cabernet Sauvignon aus der Deutschkreutzer Riede „Hochbaum“, welcher in Lisa Pfneisls Geburtsjahr 1991 ausgepflanzt wurde.

                Die Erstauflage 2011 hat Papa Gerhard seiner Tochter im Umfang von vier Fässern zum 25. Geburtstag geschenkt. Eingewickelt wurde er zum vierten Wrapped Wine der OFFSPRING by Pfneisl Serie.

                Mit der dritten Auflage aus dem Weinjahrgang 2018 handelt es ich bei der Offspring Black Edition erstmals um einen Cabernet Franc. Ein ganz kleiner Weingarten in der Deutschkreutzer Lage "Hölzl", welcher zufälligerweise ebenso in Lisa´s Geburtsjahr gepflanzt wurde.

                Dankbar über dieses grandiose Geschenk wollte Lisa auch ihren Teil dazu beitragen und unter-stützte mit 10%  pro Flasche, die durch den Verkauf von OFFSPRING Cabernet Sauvignon erzielt wurden karitative Organisationen mit insgesamt € 12.500,00.

                SONSTIGES

                Standardmäßig in schwarzes Seidenpapier gewickelt, auf Wunsch auch ohne erhältlich.

                 

                ANALYSEDATEN & DETAILS

                Rebsorte
                Cabernet Franc
                Qualität
                Qualitätswein
                Herkunft
                Burgenland, Österreich
                Lage
                „Hölzl", Deutschkreutz
                Alkohol
                14,0% vol
                Zuckergrad
                trocken
                Kellertechnik
                30 Monate in Barriques ausgebaut (Erst- und Zweitfüllung)
                Verschluss 
                Naturkork
                Sonstiges
                Neuer Jahrgang 2019 ab Herbst 2022 erhältlich! Vorbestellungen nehmen wir bereits gerne per E-Mail entgegen (1,5l nur auf Vorbestellung erhältlich)!