Kategorie: Cabernet Sauvignon
WEINBESCHREIBUNG
Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Volle, dichte Aromen, reife Frucht am Gaumen nach Cassis, Brombeere und Wachholder, zarte Würze, etwas Lakritze und Nougat. Schöner Körper mit vitaler Struktur, angenehme Tannine, die wunderbar eingebunden sind, guter Trinkfluss, eleganter Abgang mit feinen Röstaromen im Nachhall und guter Länge. Ein vorbildlicher Sortenvertreter für gehobenes Trinkvergnügen. Als vielseitiger Speisebegleiter einsetzbar.
Region: Mittelburgenland, Burgenland
Lage: Kart und Hochbaum, Deutschkreutz
ANALYSEDATEN & DETAILS
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Qualität
- Qualitätswein
- Herkunft
- Burgenland, Österreich
- Alkohol
- 14,0% vol
- Zuckergrad
- trocken
- Kellertechnik
- 12 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut
- Verschluss
- Kork (Diam); 0,375l Schraubverschluss
- Auszeichnungen
- 92 A la carte-Punkte, 91 Falstaffpunkte
