Kategorie: Offspring Rosé

WEINBESCHREIBUNG

Intensiv in Farbe und Geschmack repräsentiert Offspring Rosé perfekt seinen Jahrgang 2024.

Ein fruchtig-würziger Cuvée aus St. Laurent und Pinot Noir. Die Trauben für diesen Rosé wurden Anfang September (temperaturbedingt erstmals maschinelle) geerntet. Nach etwa sechs Stunden Maischestandzeit wurde der Seihmost in Stahltanks gezogen, wo die spontane Gärung stattfand und mit einer natürlichen Restsüße abgeschlossen wurde.
Mit einem kräftigen Lachsrosa bringt dieser seriöse Tropfen Farbe in dein Leben und verspricht ein Trinkvergnügen mit gutem Grip, langem Abgang und delikater Extraktsüße. 
Zart nach Erdbeer, Hagebutten und einer Kräuterwürze ist der Rosé ein interessanter Speisenbegleiter oder eisgekühlt ein feiner Sommerwein, wenngleich er auch im Winter als "Schiwasser für Erwachsene" zu begeistern weiß!

SONSTIGES

Interessant ist dieser Rosé auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz, da dieser lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau mit einem Histaminwert von <0,1 mg/l (Jahrgang 2022) als histaminarm eingestuft werden kann (zum Zeitpunkt der Einreichung). *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich. (Ergebnis für Jahrgang 2024 folgt in Kürze)

Weitere histaminarme Weine: White Pepper 2023, Offspring White 2022

Außerdem ist der Wein für Veganer geeignet.