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Kategorie: Offspring Rosé

WEINBESCHREIBUNG

Dieser divenhafte und zugleich rassige Rosé ist eine überaus fruchtige Cuvée aus Pinot Noir und Shiraz. Die Trauben für diesen Rosé wurden (natürlich von Hand) Mitte September geerntet. Nach etwa sechs Stunden Maischestandzeit wurde der Seihmost in Stahltanks gezogen, wo die spontane Gärung stattfand und mit einer natürlichen Restsüße abgeschlossen wurde.
Mit einem kräftigen Lachsrosa und pinken Reflexen bringt dieser seriöse Tropfen Farbe in dein Leben und verspricht ein außergewöhnlich erfrischendes, federleichtes Trinkvergnügen mit langem Abgang.
Von Himbeeren dominierend begleitet von Kirschblüten, Ananasduft und frischen Limetten-Noten ist der Rosé eisgekühlt der ideale Sommerwein oder die Basis für einen Cocktail, wenngleich er auch im Winter als "Schiwasser für Erwachsene" zu begeistern weiß!- Die Bedeutung von Trinkvergnügen wird von diesem Wein neu definiert!

SONSTIGES

Interessant ist dieser Rosé auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz, da dieser lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau mit einem Histaminwert von 0,2 mg/l als histaminarm eingestuft werden kann (zum Zeitpunkt der Einreichung). *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.

Histaminarme Weine: White Pepper 2021, Offspring White 2021, Zweigelt 2020

Außerdem ist der Wein für Veganer geeignet. 


Region: Mittelburgenland, Burgenland


ANALYSEDATEN & DETAILS

Rebsorten
Cuvée (Pinot Noir, Shiraz)
Qualität
Qualitätswein
Zuckergrad
trocken
Alkohol 
12,5% vol
Kellertechnik
Klassisch im Stahltank ausgebaut
Verschluss 
Schraubverschluss
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